torsdag 28 januari 2010

Sushiexperterna

I veckan har vi börjat med Hälsopsykologi och hittills är det rätt slappt. Väldigt bra med andra ord. I tisdagskväll skulle den Stora pubrundan med nollorna äga rum. Det innebär att man går runt på i stort sätt alla nationer och dricker öl. Man hinner vara på varje nation i knappt en halvtimma innan man ska gå vidare. Och att snubbla omkring i snön och kylan lockade inte så mycket. Dessutom har jag varit lite förkyld och trött i veckan. Så jag, Ylva och Susanna bangade pubrundan. Istället gick vi på Ica och köpte ett sushi-kit och kallrökt lax. Sen cyklade vi hem till Ylva och gjorde sushi!

Sushi-kitet!

Jag hackade avokado.


Avokado, sjögräs (ingick i kitet), kallrökt lax och crabsticks. Med crabsticksen var inte så goda så det använde vi bara som dekoration.

Vi kokade riset och blandade i risvinäger. Och lät det svalna på balkongen.

Ylva och Susanna stod för rullningen och jag fotade. Titta så snyggt! Två stora rullar blev det plus flera små "bollar". Det följde med fyra sjögräsark, men vi använde inte alla.
Tjusigt värre!
Och riktigt gott blev det!
Sen åt vi kladdkaka. Och var så mätta och nöjda.
En riktigt trevlig tisdagskväll!

3 kommentarer:

  1. Låter mkt lovande att du har blivit sushiproffs! :D

    SvaraRadera
  2. Oho, jag önskar mig sushi nästa gång jag är i uppsala!

    SvaraRadera
  3. Oj vad snyggt ni fick det, jag blir ju nästan sugen när jag ser de :)

    SvaraRadera